Entdecken Sie die einzigartige Welt des „Zolla Primitivo di Manduria Riserva“ – einen Rotwein, der die Essenz des Südens Italiens in jedem Tropfen einfängt. Dieser exquisite Wein verkörpert die Leidenschaft und das handwerkliche Können, die die Weinregion Manduria so berühmt gemacht haben. Tief verwurzelt in der reichen Geschichte und den fruchtbaren Böden Puglias, bietet dieser Primitivo eine unvergleichliche Verkostungserfahrung.
Überblick über Zolla Primitivo di Manduria Riserva
Der Zolla Primitivo di Manduria Riserva ist ein Ausdruck von Tradition und Innovation. Geerntet aus den besten Weinbergen der Manduria-Region, durchläuft dieser exquisite Rotwein einen sorgfältigen Reifeprozess, der seine charakteristischen Aromen und seine intensive Farbe hervorbringt. Die Kombination aus altweltlicher Winzerkunst und modernen Techniken macht diesen Wein zu einem echten Meisterwerk.
Eigenschaften und Sensorik
Die sensorischen Eigenschaften dieses Primitivo di Manduria Riserva sind so fesselnd wie die Landschaft Apuliens. Hier folgt eine detaillierte Beschreibung seiner wichtigsten Eigenschaften:
Farbe
Der Wein zeichnet sich durch eine tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus, die seine Reife und Qualität widerspiegelt.
Aroma
Das Bouquet ist reich und vielschichtig, mit Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Vanille, die durch die Reifung in Eichenfässern unterstrichen werden.
Geschmack
Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und harmonisch mit einer perfekten Balance zwischen Fruchtigkeit, Säure und den weichen Tanninen. Der lange Abgang hinterlässt einen angenehmen Eindruck von Wärme und Komplexität.
Zolla Primitivo di Manduria Riserva Eigenschaften
| Eigenschaft | Details |
|---|---|
| Region | Manduria, Apulien, Italien |
| Rebsorte | Primitivo |
| Jahrgang | Bitte aktualisierten Jahrgang prüfen |
| Alkoholgehalt | 14,5% |
| Volumen | 750 ml |
| Ausbau | 18 Monate in Eichenfässern |
| Serviertemperatur | 16-18°C |
| Geschmacksprofil | Vollmundig, reich, harmonisch |
| Speiseempfehlung | Wildgerichte, gereifte Käsesorten, kräftige Pastagerichte |
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Zolla Primitivo di Manduria Riserva FAQ
- Wie lange kann ich den Wein lagern?
- Der Zolla Primitivo di Manduria Riserva kann bei korrekter Lagerung bis zu 10 Jahre reifen und entwickelt dabei noch tiefere Geschmacksnoten.
- Welche Temperatur ist ideal für die Servierung?
- Für die optimale Entfaltung der Aromen wird eine Serviertemperatur von 16-18°C empfohlen.
- Kann der Wein zu vegetarischen Gerichten serviert werden?
- Ja, der Wein passt auch hervorragend zu kräftigen vegetarischen Speisen, wie z.B. gegrilltem Gemüse oder Pilzgerichten.
- Benötigt der Wein eine Dekantierzeit?
- Ja, um das volle Aromaspektrum zu entfalten, wird das Dekantieren etwa eine Stunde vor dem Genuss empfohlen.
- Wie beeinflusst die Reifung in Eichenfässern den Geschmack?
- Die Reifung in Eichenfässern verleiht dem Wein weiche Tannine und komplexe Aromen von Vanille und Gewürzen, die sich harmonisch mit den fruchtigen Noten verbinden.
- Ist dieser Wein vegan?
- Bitte prüfen Sie die jeweiligen Produktionsdetails des aktuellen Jahrgangs, da sich die Verarbeitungsverfahren ändern können.
- Wie sollte der Wein gelagert werden?
- Der Wein sollte liegend, an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden, um seine Qualität zu bewahren.
- Welche Speisen empfehlen Sie zu diesem Wein?
- Zu diesem kraftvollen Rotwein passen besonders gut Wildgerichte, gereifte Käsesorten und kräftige Pastagerichte.
