Der Wohlmuth Blaufränkisch Hochberg ist eine exquisite Wahl für Kenner und Liebhaber feinster Rotweine. Aus den sonnenverwöhnten Hängen des Hochbergs kommend, verkörpert dieser außergewöhnliche Tropfen das Beste, was die österreichische Weinbauregion zu bieten hat. Mit viel Sorgfalt und Tradition hergestellt, spiegelt dieser Rotwein die Einzigartigkeit seines Terroirs wider.
Einblick in die Welt des Blaufränkisch
Blaufränkisch, oft als das Flaggschiff unter den Rotweinen Österreichs bezeichnet, ist bekannt für seine tiefdunkle Farbe, seine komplexe Aromenvielfalt und sein ausgezeichnetes Lagerpotential. Der Blaufränkisch vom Hochberg ist ein Paradebeispiel für diese Rebsorte, die in dem mineralreichen Boden dieser Lage besonders gut gedeiht.
Geschichte und Herkunft
Die Geschichte des Blaufränkisch ist tief in den Weinbautraditionen Mitteleuropas verwurzelt. Besonders in Österreich hat diese Rebsorte eine lange Tradition und findet in den letzten Jahren zunehmend internationale Anerkennung. Das Weingut Wohlmuth, bekannt für seine Hingabe zur Qualität und Nachhaltigkeit, kultiviert den Blaufränkisch auf dem Hochberg mit besonderer Leidenschaft.
Herstellungsprozess
Der Herstellungsprozess des Wohlmuth Blaufränkisch Hochberg ist geprägt durch traditionelle Handarbeit kombiniert mit modernen Technologien. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um nur das beste Lesegut für die Weinbereitung zu verwenden. Nach der sorgfältigen Auswahl folgt die traditionelle Maischegärung, bei der der Wein seine charakteristische Farbe und Aromenvielfalt entwickelt. Der Ausbau im Eichenfass verleiht dem Wein schließlich seine unverwechselbare Struktur und Tiefe.
Wohlmuth Blaufränkisch Hochberg Eigenschaften
| Eigenschaft | Detail |
|---|---|
| Rebsorte | Blaufränkisch |
| Herkunft | Hochberg, Österreich |
| Farbe | Tiefdunkel |
| Alkoholgehalt | 13,5 % |
| Ausbau | 12 Monate in Eichenfässern |
| Aroma | Kirsche, Brombeere, leichte Würznoten |
| Geschmack | Komplex, ausgewogen mit langer Abgang |
| Lagerpotential | 10 – 15 Jahre |
| Empfohlene Trinktemperatur | 16 – 18 °C |
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Wohlmuth Blaufränkisch Hochberg FAQ
Welche Speisen passen zum Wohlmuth Blaufränkisch Hochberg?
Der Wohlmuth Blaufränkisch Hochberg eignet sich hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten und kräftigen Käsesorten.
Wie lange kann ich den Wein lagern?
Mit einem Lagerpotential von 10 bis 15 Jahren entwickelt der Wein über die Zeit noch feinere Geschmacksnuancen.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Eine Serviertemperatur von 16 bis 18 °C ist ideal, um die volle Aromenvielfalt des Weins zu entfalten.
Ist der Wein für Vegetarier und Veganer geeignet?
Bitte prüfen Sie die genauen Herstellungsdetails beim Hersteller, da die Klärung und Stabilisierung variieren kann.
Kann ich den Wein als Geschenk bestellen?
Ja, der Wohlmuth Blaufränkisch Hochberg eignet sich hervorragend als hochwertiges Geschenk. Viele Anbieter bieten auch Geschenkverpackungen an.
