Ein erlesener Tropfen: Stift Göttweig Messwein Grüner Veltliner
Im Herzen der Wachau, einer der renommiertesten Weinregionen Österreichs, erzeugt das Stift Göttweig einen Wein, der die jahrhundertealte Tradition und die Leidenschaft für Qualität in jedem Tropfen widerspiegelt – den Stift Göttweig Messwein Grüner Veltliner. Dieses erlesene Produkt verkörpert die Essenz österreichischer Weinbaukunst, vereint mit der spirituellen Hingabe der Mönche, die das Stift seit seiner Gründung im Jahr 1083 bewirtschaften.
Die Besonderheit des Stift Göttweig Messwein Grüner Veltliner
Was macht den Stift Göttweig Messwein Grüner Veltliner so besonders? Es ist die Kombination aus historischem Anbau, sorgfältiger Auswahl der Trauben und der Präzision im Winzerhandwerk. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist ein Stück kulturelles Erbe, das mit jeder Flasche weitergegeben wird.
Einzigartige Lage und Terroir
Die Lagen des Stifts Göttweig profitieren von einzigartigen klimatischen Bedingungen und einem Terroir, das sich ideal für den Anbau von Grünen Veltliner eignet. Die mineralischen Böden, gemäßigt durch die Nähe zur Donau, verleihen dem Wein seine charakteristische Frische und das feine Säurespiel, das Kenner so sehr schätzen.
Tradition trifft auf Moderne
Während das Stift Göttweig tief in der Tradition verwurzelt ist, schreckt es nicht vor der Integration moderner Technologien in den Weinausbau zurück, um die höchste Qualität seiner Erzeugnisse zu garantieren. Der Einsatz von schonenden Verfahren in der Weinbereitung stellt sicher, dass die natürlichen Aromen und die Identität des Grünen Veltliners bewahrt bleiben.
Stift Göttweig Messwein Grüner Veltliner Eigenschaften
| Eigenschaft | Details |
|---|---|
| Rebsorte | Grüner Veltliner |
| Region | Wachau, Österreich |
| Boden | Mineralreich, Lössboden |
| Jahrgang | Variable, abhängig von Ernte |
| Alkoholgehalt | Ca. 12,5 % Vol. |
| Säuregehalt | Mittel |
| Trinktemperatur | 8-10 °C |
| Speiseempfehlung | Leichte Küche, Fisch, Meeresfrüchte |
| Lagerfähigkeit | Bis zu 5 Jahre |
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Stift Göttweig Messwein Grüner Veltliner FAQ
Was macht diesen Wein zu einem „Messwein“?
Messwein bedeutet, dass der Wein speziell für die Verwendung in der katholischen Liturgie abgesegnet wurde. Der Stift Göttweig Messwein Grüner Veltliner wird nach strengen Kriterien hergestellt, um diese heilige Bestimmung zu erfüllen.
Wie serviere ich den Wein am besten?
Für die optimale Entfaltung der Aromen sollte der Wein bei 8-10 °C serviert werden. Ein Vorkühlen der Flasche ist empfehlenswert.
Kann ich den Wein lagern, und wenn ja, wie lange?
Ja, der Wein kann gelagert werden. Unter optimalen Bedingungen (kühl, dunkel und vibrationsfrei) behält er bis zu fünf Jahre seine Qualität.
Wozu passt der Wein besonders gut?
Er harmoniert ausgezeichnet mit der leichten Küche, insbesondere mit Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten oder frischen Salaten.
Handelt es sich um einen biologischen Wein?
Während das Stift Göttweig großen Wert auf nachhaltige Praktiken legt, ist der Stift Göttweig Messwein Grüner Veltliner nicht als biologischer Wein zertifiziert. Die nachhaltige Bewirtschaftung und der respektvolle Umgang mit der Natur stehen jedoch im Fokus.
