Der Peter Lehmann »Mentor« ist eine Hommage an einen der Pioniere der australischen Weinbranche, Peter Lehmann selbst, und steht symbolisch für Führung, Weitsicht und das Engagement, hochwertige Weine zu produzieren. Diese sorgfältig kreierte Cuvée spiegelt das Erbe und die Philosophie einer Ikone wider, die die Welt der Weine unbestreitbar geprägt hat.
Einblicke in den Peter Lehmann »Mentor«
Der Peter Lehmann »Mentor« ist ein exquisiter Rotwein, der in den prestigeträchtigen Weinbergen des Barossa Valley, Südaustralien, produziert wird. Es ist eine meisterhafte Blendung aus den besten Cabernet Sauvignon Trauben, ergänzt durch sorgsam ausgewählte Sorten wie Merlot und Shiraz, um Tiefe, Komplexität und Balance zu erzielen. Der Mentor ist nicht nur eine Hommage an eine Legende, sondern auch ein Zeugnis des Terroirs und der Handwerkskunst, die diesen Wein prägen.
Geschmacksprofil und Genuss
Der komplexen Nase entströmen Aromen von dunklen Früchten, Zedernholz, Tabak und subtilen Gewürznoten, die sich harmonisch mit der Zeit im Glas entfalten. Am Gaumen präsentiert sich der Peter Lehmann »Mentor« kraftvoll, doch elegant, mit strukturierten Tanninen, die eine exzellente Balance und Langlebigkeit garantieren. Reife Beeren, Schokolade und eine feine Würzigkeit harmonieren mit der saftigen Säure und führen zu einem langen, befriedigenden Abgang.
Die perfekte Serviermethode
Um die volle Vielfalt seiner Aromen zu erleben, wird empfohlen, den Peter Lehmann »Mentor« bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren. Decanting ist ratsam, um den Wein „atmen“ zu lassen und seine Komplexität vollständig freizusetzen. Dieser Wein ist der perfekte Begleiter zu kräftigen Gerichten, wie gebratenem Fleisch, reifem Käse und dunkler Schokolade.
Peter Lehmann »Mentor« Eigenschaften
| Eigenschaft | Detail |
|---|---|
| Weintyp | Rotwein |
| Herkunftsland | Australien |
| Region | Barossa Valley |
| Traubensorten | Cabernet Sauvignon mit Anteilen von Merlot und Shiraz |
| Alkoholgehalt | 14-15% |
| Jahrgang | Variable, je nach Verfügbarkeit |
| Reifung | In Eichenfässern |
| Geschmacksprofil | Kraftvoll, komplex, mit strukturierten Tanninen |
| Serviertemperatur | 16-18°C |
| Decanting | Empfohlen |
| Serviervorschlag | Gebratenes Fleisch, reifer Käse, dunkle Schokolade |
| Lagerfähigkeit | Mehrere Jahre, Höhepunkt nach etwa 5-10 Jahren |
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- Ein Meisterwerk aus dem Barossa Valley, das Eleganz und Kraft vereint
- Hergestellt aus handverlesenen Cabernet Sauvignon Trauben für unübertroffene Qualität
- Reifung in Eichenfässern sorgt für tiefe Komplexität und aromatische Vielfalt
- Perfekte Serviertemperatur und Decanting-Empfehlungen für das ultimative Geschmackserlebnis
- Eine exklusive Cuvée, die als Tribut an Peter Lehmanns Erbe kreiert wurde
- Lange Lagerfähigkeit, mit der Möglichkeit, den Wein in seiner vollen Pracht reifen zu lassen
Peter Lehmann »Mentor« FAQ
- Wie lange sollte ich den Peter Lehmann »Mentor« decantieren?
Es wird empfohlen, den Wein mindestens eine Stunde vor dem Genuss zu decantieren, um seine Aromen vollständig entfalten zu lassen. - Kann ich den Peter Lehmann »Mentor« im Keller lagern?
Ja, der Mentor ist ideal für die Lagerung unter kontrollierten Bedingungen geeignet und kann über Jahre hinweg an Komplexität gewinnen. - Welche Jahrgänge sind besonders empfehlenswert?
Da die Qualität konstant hoch ist, hängt die Wahl des Jahrgangs von persönlichen Präferenzen und dem gewünschten Reifegrad ab. - Ist der Peter Lehmann »Mentor« für Veganer geeignet?
Bitte prüfen Sie spezifische Jahrgänge auf ihre vegane Eignung, da Produktionsmethoden variieren können. - Wie wird der Wein am besten serviert?
Servieren Sie den Mentor bei 16-18°C, idealerweise in einem großvolumigen Glas, um die Aromen zu maximieren. - Wozu passt der Peter Lehmann »Mentor« kulinarisch?
Er passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, gereiften Käsen und als Kontrast zu süßen Desserts mit dunkler Schokolade.
