Einleitung zum Palmento »Casale Burgio« Appassimento Syrah
Der Palmento »Casale Burgio« Appassimento Syrah ist ein Ausdruck höchster Winzerkunst und tiefer Leidenschaft für den Weinanbau. Dieser außergewöhnliche Rotwein stammt aus den sonnenverwöhnten Hügeln Siziliens, wo die einzigartigen klimatischen Bedingungen und die fruchtbaren Böden das ideale Terroir für die Syrah-Traube bieten. Dieser Wein kombiniert traditionelle Winzertechniken mit moderner Innovation, um ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu schaffen, das Weinkenner weltweit begeistert.
Was macht den »Casale Burgio« Appassimento Syrah besonders?
Der Herzstück des Palmento »Casale Burgio« Appassimento Syrah ist das Appassimento-Verfahren, eine traditionelle Methode, bei der die Trauben nach der Ernte getrocknet werden, bevor sie gepresst werden. Diese Technik konzentriert die Aromen und sorgt für eine natürliche Süße im Wein, die mit der kräftigen Struktur und den intensiven Aromen der Syrah-Traube perfekt harmoniert.
Geschmacksprofil
Das Ergebnis ist ein kraftvoller und dennoch eleganter Rotwein, der mit seinen reichhaltigen Noten von dunklen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Vanille und Schokolade die Sinne verführt. Sein langer, anhaltender Abgang ist geprägt von weichen Tanninen und einer angenehmen Frische, die ihn zu einem perfekten Begleiter für gehobene Anlässe und exquisite Speisen macht.
Die Perfekte Begleitung
Der Palmento »Casale Burgio« Appassimento Syrah ist ein idealer Partner für eine Vielzahl von Gerichten, von herzhaften Fleischgerichten über würzige Pastakreationen bis hin zu gereiften Käsesorten. Seine komplexe Aromenvielfalt und sein gut ausbalanciertes Säureprofil machen ihn zu einem vielseitigen Wein, der die Aromen einer jeden Speise hervorheben kann.
Palmento »Casale Burgio« Appassimento Syrah Eigenschaften
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Hersteller | Palmento |
| Region | Sizilien, Italien |
| Rebsorte | Syrah |
| Ernte | Handernte |
| Vinifikation | Appassimento-Verfahren |
| Alkoholgehalt | 14,5% |
| Aromen | Dunkle Früchte, Gewürze, Vanille, Schokolade |
| Tannine | Weich |
| Säure | Gut ausbalanciert |
| Trinktemperatur | 18°C |
| Lagerfähigkeit | 10 bis 15 Jahre |
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- Exklusives Appassimento-Verfahren
- Intensive Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen
- Elegante Noten von Vanille und Schokolade
- Ideal zu herzhaften Fleischgerichten und gereiftem Käse
- Vielseitiger Wein für besondere Anlässe
- Lang anhaltender und angenehmer Nachgeschmack
- Von den sonnenverwöhnten Hügeln Siziliens
- Weiche Tannine und ausgewogene Säure
- Perfektioniert jedes Gourmet-Erlebnis
- Höchste Winzerkunst und Leidenschaft im Flasche
Palmento »Casale Burgio« Appassimento Syrah FAQ
Was ist das Appassimento-Verfahren?
Das Appassimento-Verfahren ist eine traditionelle Methode, bei der die Trauben nach der Ernte getrocknet werden, um die Aromen und Zucker zu konzentrieren, bevor sie zu Wein verarbeitet werden.
Kann man den »Casale Burgio« Appassimento Syrah lagern?
Ja, dieser Wein hat eine hervorragende Lagerfähigkeit von 10 bis 15 Jahren, in der seine Aromen noch weiter reifen und sich entwickeln können.
Zu welchen Speisen passt dieser Wein besonders gut?
Der Palmento »Casale Burgio« Appassimento Syrah passt hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten, würzigen Pastakreationen und gereiften Käsesorten.
Welche Trinktemperatur ist empfohlen?
Eine Trinktemperatur von 18°C wird empfohlen, um die volle Aromenvielfalt des Weines zu genießen.
Wie ist der Alkoholgehalt dieses Weins?
Der Alkoholgehalt beträgt 14,5%, was ihm eine schöne Struktur und Tiefe verleiht.
Wie sollten die Flaschen gelagert werden?
Flaschen sollten liegend in einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden, um die Qualität des Weins zu bewahren.
Handelt es sich bei diesem Wein um einen Biowein?
Für spezifische Informationen über die Bio-Zertifizierung ist es empfohlen, direkt beim Hersteller oder Händler nachzufragen.
Ist dieser Wein für Vegetarier geeignet?
Viele Weine sind für Vegetarier geeignet, es ist jedoch ratsam, bzgl. der Klärungsmethoden beim Hersteller nachzufragen.
Enthält der Wein Sulfite?
Ja, wie bei den meisten Weinen enthält auch der Palmento »Casale Burgio« Appassimento Syrah Sulfite, die zur Konservierung und Stabilisierung hinzugefügt werden.
Wo kann man Palmento »Casale Burgio« Appassimento Syrah kaufen?
Der Wein ist online über spezialisierte Weinhandlungen oder direkt beim Hersteller erhältlich.
