Osborne Sherry Santa María Cream Produktbeschreibung
Der Osborne Sherry Santa María Cream ist eine wunderbare Einladung in die Welt der spanischen Sherries, die durch ihre reichhaltige Geschichte, ihren unvergleichlichen Geschmack und ihre exquisite Verarbeitung besticht. Dieser einzigartige Cream Sherry, sorgsam hergestellt im Herzen der weltberühmten Weingegend Jerez de la Frontera, ist eine Hommage an Qualität und Tradition – zwei Werte, die die Osborne-Dynastie seit ihrer Gründung im Jahr 1772 auszeichnen.
Geschmack und Aroma
Der Osborne Sherry Santa María Cream verspricht ein sensorisches Erlebnis, das sowohl reich als auch intensiv ist. Mit seinem dunklen Bernsteinfarbton, der an kostbare Edelsteine erinnert, öffnet sich ein Bouquet aus süßen Aromen wie getrockneten Früchten, Karamell und exotischen Gewürzen, das die Sinne umschmeichelt. Am Gaumen entfaltet er eine bemerkenswerte Süße, ausbalanciert durch eine feine Säure und Noten von gerösteten Nüssen, die in einen lang anhaltenden, harmonischen Abgang übergehen.
Herstellung
Der Herstellungsprozess des Osborne Sherry Santa María Cream ist ein sorgfältig gehütetes Geheimnis, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Ausgewählte Palomino- und Pedro Ximénez-Trauben bilden die Grundlage dieses außergewöhnlichen Sherries. Die Trauben werden sanft gepresst und fermentiert, anschließend erfahren sie durch traditionelle Solera- und Criadera-Verfahren eine jahrelange Reifung in Eichenfässern. Dieser Prozess verleiht dem Sherry seine charakteristische Tiefe und Komplexität.
Serviervorschlag
Der Osborne Sherry Santa María Cream entfaltet sein volles Geschmackspotenzial bei einer Serviertemperatur zwischen 12°C und 14°C. Er passt hervorragend zu Desserts wie Schokoladenmousse, Creme Brûlée oder einfach zu einer Auswahl an gereiften Käsen. Auch als Solist nach einem feinen Essen sorgt er für einen unvergesslichen Schlussakt.
Osborne Sherry Santa María Cream Eigenschaften
| Eigenschaft | Detail |
|---|---|
| Ursprung | Jerez de la Frontera, Spanien |
| Traubensorten | Palomino, Pedro Ximénez |
| Farbe | Dunkler Bernstein |
| Aroma | Getrocknete Früchte, Karamell, Gewürze |
| Geschmack | Süß, ausbalanciert, Noten von gerösteten Nüssen |
| Alkoholgehalt | Ca. 17,5 % Vol. |
| Reifungsprozess | Solera- und Criadera-Verfahren |
| Serviertemperatur | 12°C – 14°C |
| Passende Gerichte | Desserts, gereifte Käse |
| Inhalt | Standardflasche 750 ml |
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- Einzigartiger, reichhaltiger Geschmack, der durch traditionelle Herstellungsverfahren erreicht wird.
- Sorgfältige Auswahl an Traubensorten für maximale Qualität und Geschmackstiefe.
- Perfekt als Begleiter zu Desserts oder als Genuss für besondere Momente.
- Jahrhundertealte Tradition und Handwerkskunst in jeder Flasche.
- Vielseitigkeit im Genuss, sowohl gekühlt als Dessertwein als auch bei Zimmertemperatur ein exzellenter Digestif.
- Ideal als Geschenk für Feinschmecker und Liebhaber edler Tropfen.
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Osborne Sherry Santa María Cream FAQ
Wie lange kann ich den Sherry nach dem Öffnen aufbewahren?
Geöffnet behält der Osborne Sherry seine Qualität und seinen Geschmack für bis zu vier Wochen, wenn er kühl und dunkel gelagert wird.
Kann der Sherry zum Kochen verwendet werden?
Ja, er eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Saucen oder Desserts und verleiht den Gerichten eine einzigartige Tiefe.
Enthält der Sherry Allergene?
Wie die meisten Weine enthält auch der Osborne Sherry Sulfite. Personen mit einer entsprechenden Allergie sollten dies beachten.
Ist dieser Sherry für Veganer geeignet?
Die Herstellung von Osborne Sherry Santa María Cream folgt traditionellen Verfahren, die den Einsatz tierischer Produkte ausschließen, was ihn für Veganer geeignet macht. Es wird jedoch empfohlen, sich direkt beim Hersteller zu erkundigen.
Wie unterscheidet sich Cream Sherry von anderen Sherry-Arten?
Cream Sherry ist süßer und vollmundiger als andere Sherry-Arten wie Fino oder Manzanilla, was ihn ideal als Dessertwein macht.
