Der Riesling aus der Lage Wehlener Sonnenuhr zählt zu den herausragenden Weinen des Moseltals und ist ein Glanzstück in der Kollektion von Markus Molitor. Dieser Weißwein verbindet auf einzigartige Weise Tradition mit moderner Winzerkunst und stellt eindrucksvoll unter Beweis, was die Steillagen entlang der Mosel an hochwertigen Rieslingen hervorbringen können.
Die Essenz des Moseltals: Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling
Markus Molitor, ein Winzer mit einer tief verwurzelten Leidenschaft für Riesling, bewirtschaftet einige der besten Weinlagen an der Mosel, darunter auch die berühmte Wehlener Sonnenuhr. Dieser Ort ist bekannt für seine optimal ausgerichteten Steilhänge, die eine maximale Sonneneinstrahlung garantieren und somit ideale Bedingungen für die Reifung der Rieslingtrauben bilden. Der hier entstehende Wein ist ein Paradebeispiel dafür, wie Terroir, handwerkliches Geschick und die Charakteristika einer Rebsorte zu einem harmonischen Ganzen verschmelzen können.
Geschmacksprofil und Charakteristika
Der Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling präsentiert sich als ein äußerst facettenreicher Weißwein. Sein Bouquet wird von einer frischen, fruchtigen Nase mit Noten von grünem Apfel, Pfirsich und Zitrusfrüchten dominiert, die von subtilen mineralischen Untertönen und einem Hauch von Kräutern unterstrichen werden. Am Gaumen offenbart er eine lebhafte Säure, die perfekt mit einer dezenten Süße harmoniert, was ihm eine außergewöhnliche Balance und Länge verleiht. Die mineralische Komplexität und die feine Fruchtigkeit verweben sich zu einem eindrucksvollen Abgang, der lange in Erinnerung bleibt.
Serviervorschläge und Lagerpotential
Dieser Riesling eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Von leichten Vorspeisen über Meeresfrüchte und Fisch bis hin zu weißem Fleisch oder auch zu asiatischen Gerichten setzt er stets elegante Akzente. Idealerweise wird er bei einer Temperatur von 8-10 °C serviert, um sein volles Aromaspektrum entfalten zu können. Darüber hinaus besitzt der Weine ein erhebliches Lagerpotential und entwickelt mit den Jahren eine noch größere Geschmackstiefe und -komplexität.
Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling Eigenschaften
Eigenschaft | Beschreibung |
---|---|
Region | Mosel, Deutschland |
Lage | Wehlener Sonnenuhr |
Weinart | Riesling, Weißwein |
Jahrgang | Je nach Verfügbarkeit |
Alkoholgehalt | Ca. 12.5% |
Geschmack | Trocken |
Aromen | Grüner Apfel, Pfirsich, Zitrus, Mineralien, Kräuter |
Serviertemperatur | 8-10 °C |
Lagerfähigkeit | 10+ Jahre |
Passende Speisen | Meeresfrüchte, Fisch, weißes Fleisch, asiatische Küche |
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- Ausdrucksstarker, facettenreicher Riesling
- Perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität
- Ideal als Begleiter einer breiten Palette an Speisen
- Erhebliches Lagerpotential und Entwicklungsmöglichkeiten
- Exzellente Repräsentation des Terroirs der Mosel
- Hervorragende Bewertungen und Anerkennungen
- Verarbeitung nach höchsten Qualitätsstandards
Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling FAQ
Wie lange ist der Riesling haltbar?
Der Wein besitzt ein Lagerpotenzial von mehr als 10 Jahren, abhängig von den Lagerbedingungen und dem Jahrgang.
Kann der Wein als Geschenk verwendet werden?
Aufgrund seiner ausgezeichneten Qualität und repräsentativen Aufmachung eignet sich der Riesling hervorragend als Geschenk für Weinliebhaber.
Wie sollte der Wein serviert werden?
Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8-10 °C, um die facettenreichen Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Welche Speisen ergänzen den Riesling am besten?
Der Wein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch, weißem Fleisch und asiatischen Gerichten.
Ist der Riesling für Vegetarier geeignet?
Ja, der Wein ist für Vegetarier geeignet, allerdings sollten Veganer den Weinhersteller bezüglich der Klärungsmethoden kontaktieren.