Luna Argenta Negroamaro Primitivo Appassite Einführung
Der Luna Argenta Negroamaro Primitivo Appassite ist ein exquisiter Rotwein, der die Essenz Süditaliens in sich birgt. Dieser Wein vereint auf einzigartige Weise die Rebsorten Negroamaro und Primitivo, die für ihre Intensität und Körperreichtum bekannt sind. Durch die spezielle Appassimento-Methode, bei der die Trauben vor der Fermentierung teilweise getrocknet werden, entfaltet dieser Wein ein unvergleichliches Aromaspektrum. Entdecken Sie den reichen Geschmack und das samtige Mundgefühl dieses besonderen Tropfens.
Genuss- und Geschmacksprofil
Die sorgfältige Auswahl der Trauben, kombiniert mit der traditionellen Appassimento-Methode, verleiht dem Luna Argenta Negroamaro Primitivo Appassite eine beeindruckende Tiefe und Komplexität. Im Glas entfaltet sich eine intensive rubinrote Farbe, die die Sinne einlädt, die Tiefe dieses Weines zu erkunden.
Aroma
Der erste Eindruck in der Nase offenbart eine verführerische Palette von Aromen. Reife dunkle Früchte wie Pflaumen und schwarze Kirschen vermischen sich mit subtilen Noten von Vanille, Tabak und einem Hauch von mediterranen Kräutern. Die perfekte Balance zwischen Frucht und Würze macht den ersten Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Geschmack
Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und reichhaltig, mit einer geschmeidigen Tanninstruktur, die den Trinkfluss begleitet. Die Aromen dunkler Früchte werden durch Noten von Schokolade, Kaffee und einem leicht süßlichen Touch ergänzt, der vom Trocknungsprozess der Trauben herrührt. Der Abgang ist lang und wärmend, mit einer angenehmen würzigen Note, die den Gesamteindruck abrundet.
Luna Argenta Negroamaro Primitivo Appassite Eigenschaften
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Rebsorten | Negroamaro, Primitivo |
| Region | Apulien, Italien |
| Herstellungsmethode | Appassimento |
| Farbe | Intensives Rubinrot |
| Aromaprofil | Dunkle Früchte, Vanille, Tabak, mediterrane Kräuter |
| Geschmacksprofil | Vollmundig, reichhaltig, geschmeidige Tannine, Noten von Schokolade und Kaffee |
| Alkoholgehalt | Ca. 14,5 % vol |
| Temperatur | Optimal bei 18-20 °C |
| Lagerfähigkeit | 5 bis 8 Jahre |
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- Erleben Sie den authentischen Geschmack Süditaliens.
- Einzigartige Kombination aus Negroamaro und Primitivo Rebsorten.
- Komplexes Aromaprofil durch traditionelle Appassimento-Methode.
- Vollmundig und reichhaltig mit einem langen, wärmenden Abgang.
- Perfekt zu herzhaften Fleischgerichten und Käse.
- Edle Geschenkidee für Weinliebhaber.
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Luna Argenta Negroamaro Primitivo Appassite FAQ
- Was macht die Appassimento-Methode so besonders?
Die Appassimento-Methode involviert das teilweise Trocknen der Trauben vor der Fermentation, was zu einem intensiveren Geschmack und höherem Zuckergehalt führt. Dies verleiht dem Wein ein reicheres und vollmundigeres Geschmacksprofil. - Kann der Wein gelagert werden?
Ja, dank seines robusten Körper und der intensiven Struktur eignet sich der Wein hervorragend zur Lagerung. Im richtigen Klima kann er 5 bis 8 Jahre reifen, wodurch sich seine Aromen weiter entwickeln. - Zu welchen Gerichten passt der Wein besonders gut?
Der vollmundige Charakter des Weines passt hervorragend zu kräftigen Speisen wie rotem Fleisch, Wildgerichten, reifem Käse oder pikanten Pastasaucen. - Wie sollte der Wein serviert werden?
Für das optimale Geschmackserlebnis sollte der Wein bei einer Temperatur von 18-20 °C serviert werden. Eine kurze Dekantierungszeit kann zudem das Aroma- und Geschmackserlebnis verstärken. - Gibt es eine optimale Trinkreife?
Der Wein zeigt bereits in seiner Jugend ein ausgezeichnetes Geschmacksprofil, erreicht jedoch nach etwa 2-3 Jahren Lagerung seine optimale Trinkreife, wobei er weiterhin bis zu 8 Jahre reifen kann.
