Entdecken Sie die Reife und Eleganz des Il Tauro Salice Salentino Riserva, einen Rotwein, der die Quintessenz der süditalienischen Winzerkunst verkörpert. Dieser exquisit produzierte Wein ist eine Hommage an die reiche Weinbautradition der Region Salento, wo das mediterrane Klima und die fruchtbaren Böden ideale Bedingungen für den Anbau von hochwertigen Trauben bieten. In jedem Tropfen dieses edlen Tropfens spiegeln sich das Erbe und die Leidenschaft wider, die die Winzer in die Pflege ihrer Reben und die Weinherstellung investieren.
Überblick und Geschichte
Der Il Tauro Salice Salentino Riserva ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der aus einer sorgfältigen Auswahl von Negroamaro-Trauben gewonnen wird, möglicherweise ergänzt durch einen kleinen Anteil anderer lokaler Rebsorten. Dieser Wein stammt aus dem Herzen des Salento, einer Region, die für ihre reiche Kultur, ihre geschichtsträchtigen Ortschaften und ihre hervorragenden Weine berühmt ist. Die Salice Salentino Riserva Denomination signalisiert nicht nur eine geografische Herkunft, sondern auch einen Qualitätseindruck, der durch eine längere Reifung im Fass und in der Flasche erreicht wird. Dies verleiht dem Wein eine größere Komplexität und Tiefe.
Herstellungsverfahren
Die Herstellung des Il Tauro Salice Salentino Riserva folgt einem traditionellen Verfahren, das moderne Techniken mit altem, handwerklichem Wissen vereint. Die sorgfältig ausgewählten Negroamaro-Trauben werden im optimalen Reifezustand geerntet, um eine optimale Balance von Süße und Säure zu gewährleisten.
Eigenschaften und Genuss
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase wird von einem Bouquet reifer roter Früchte, Anklängen von Gewürzen und einem Hauch von Vanille verzaubert – ein Ergebnis der sorgfältigen Reifung in Eichenfässern. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und wohlstrukturiert, mit einer angenehmen Balance zwischen der Fruchtigkeit der Trauben und den tanninreichen Nuancen des Holzes.
Il Tauro Salice Salentino Riserva Eigenschaften
| Eigenschaft | Details |
|---|---|
| Region | Salento, Italien |
| Rebsorte | Negroamaro, evtl. andere lokale Sorten |
| Farbe | Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen |
| Aroma | Rote Früchte, Gewürze, Vanille |
| Geschmack | Vollmundig, ausgewogen, reiche Tanninstruktur |
| Alkoholgehalt | K.A. |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Speiseempfehlung | Gegrilltes rotes Fleisch, würzige Käsesorten |
| Lagerfähigkeit | Kann gelagert werden, aber genaues Potential K.A. |
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- Ideal für Liebhaber komplexer, reifer Weine.
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- Elegante Wahl für besondere Anlässe.
- Handwerklich hergestellt mit Respekt vor Tradition und Natur.
- Gut geeignet für eine längerfristige Lagerung in der Weinsammlung.
- Faires Preis-Leistungs-Verhältnis.
- Bequeme und sichere Online-Bestellmöglichkeit.
Il Tauro Salice Salentino Riserva FAQ
Was macht den Il Tauro Salice Salentino Riserva besonders?
Die Kombination aus dem einzigartigen terroir des Salento, altbewährten Anbaumethoden und einer sorgfältigen Reifung verleihen diesem Wein seinen charakteristischen Geschmack und seine Struktur.
Wie lange kann ich den Wein lagern?
Obwohl der Wein bereits in der Flasche gereift ist, kann er bei richtiger Lagerung noch einige Jahre reifen und an Komplexität gewinnen. Die genaue Lagerfähigkeit hängt von den Lagerbedingungen ab.
Welche Speisen passen zum Il Tauro Salice Salentino Riserva?
Der Wein passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, reifen Käsesorten und würzigen Pasta-Varianten.
Ist der Wein für Veganer geeignet?
Informationen zur veganen Eignung hängen vom Herstellungsprozess ab. Es wird empfohlen, sich direkt beim Hersteller zu informieren.
Wie sollte der Wein serviert werden?
Für die optimale Entfaltung der Aromen sollte der Wein vor dem Genuss auf 16-18°C temperiert werden. Ein Dekantieren vor dem Servieren kann ebenfalls vorteilhaft sein.
Kann der Wein online bestellt werden?
Ja, der Wein kann bequem und sicher über spezialisierte Online-Weinhändler bestellt werden.
Ob als Geschenk oder für den persönlichen Genuss, der Il Tauro Salice Salentino Riserva ist eine Bereicherung für jede Weinsammlung und bietet ein authentisches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber italienischer Weine.
