Der Glaetzer »AMON-Ra« Shiraz gilt nicht ohne Grund als einer der emblematischsten Rotweine Australiens. Von den sonnenverwöhnten Hängen des Barossa Valley stammend, repräsentiert er das kulturelle Erbe und die handwerkliche Kunstfertigkeit der Region. Es handelt sich nicht bloß um einen Wein, sondern um eine Erfahrung, die die Tiefen und Komplexitäten des Shiraz-Traubensortiments erkundet.
Eine Kulinarische Reise: Die Besonderheiten des Glaetzer »AMON-Ra« Shiraz
Geschmack und Aroma
Die erste Begegnung mit dem Glaetzer »AMON-Ra« Shiraz ist ein tiefer, komplexer Duftstrauß, der schwarze Kirschen, Pflaumen, und subtile Noten von Eukalyptus vorstellt. Beim ersten Schluck offenbart sich eine Fülle von Geschmacksnuancen, von saftigen dunklen Beeren bis hin zu Schokolade und Gewürzen. Die Balance zwischen Fruchtsüße und Tanninstruktur ist präzise abgestimmt, was einen lang anhaltenden, befriedigenden Abgang ermöglicht.
Jahrgang und Reifepotenzial
Jeder Jahrgang des Glaetzer »AMON-Ra« Shiraz bringt seine Einzigartigkeit mit. Die Weinmacher legen großen Wert darauf, dass der Charakter des Weinbergs und das jeweilige Klimajahr im Wein zum Ausdruck kommen. In guten Jahrgängen besitzt dieser Shiraz ein erstaunliches Reifepotenzial, das es Kennern ermöglicht, seine Entwicklung über Jahre, wenn nicht sogar Jahrzehnte, zu verfolgen.
Herstellung und Philosophie
Die Herstellung des Glaetzer »AMON-Ra« Shiraz erfolgt mit einem Fokus auf Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur. Die Trauben werden handverlesen und in kleinen Chargen fermentiert, um Qualität und Individualität zu maximieren. Die Reifung in französischen Eichenfässern fügt weitere Aromaschichten hinzu, ohne die Fruchtcharakteristik des Weins zu überdecken.
Glaetzer »AMON-Ra« Shiraz Eigenschaften
| Eigenschaft | Definition |
|---|---|
| Region | Barossa Valley, Australien |
| Traubensorte | Shiraz |
| Ausbau | Französische Eichenfässer |
| Alkoholgehalt | 14,5% |
| Jahrgang | Varriiert (je nach Verfügbarkeit) |
| Geschmacksprofil | Komplex, tief, reich an dunklen Früchten und Gewürzen |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | Kann über Jahre bis Jahrzehnte reifen |
| Empfehlung | Mit kräftigen Fleischgerichten oder reifem Käse servieren |
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Glaetzer »AMON-Ra« Shiraz FAQ
Was macht den Glaetzer »AMON-Ra« Shiraz so besonders?
Seine Kombination aus handverlesenen Trauben, der sorgfältigen Weinherstellung, und der tiefen Verbindung zur Region Barossa Valley sorgen für einen einzigartigen und unverwechselbaren Charakter.
Kann der Glaetzer »AMON-Ra« Shiraz gelagert werden?
Ja, dieser Shiraz besitzt ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und kann über Jahre hinweg gelagert werden, um sein volles Geschmacksspektrum zu entwickeln.
Welche Speisen passen zum Glaetzer »AMON-Ra« Shiraz?
Er passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, reifem Käse und komplexen Gerichten, die reich an Aromen sind.
Wie sollte der Glaetzer »AMON-Ra« Shiraz serviert werden?
Am besten bei einer Temperatur von 16-18°C, um die Vielfalt seiner Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Woher kommt der Name »AMON-Ra«?
Der Name ist von der ägyptischen Gottheit Amun-Ra inspiriert, die als König der Götter und Gott der Sonne verehrt wurde – eine Hommage an die Kraft und Energie der Sonne, die für den Weinbau so essenziell ist.
