Franz Keller Oberbergener Bassgeige Weißburgunder: Eine Rezension
In der pittoresken Landschaft des Badischen Weinlandes, geprägt von satten Hügeln und idyllischen Weinterrassen, findet sich ein Juwel unter den deutschen Weißweinen: der Franz Keller Oberbergener Bassgeige Weißburgunder. Als Ausdruck höchster Winzerkunst und langjähriger Tradition verkörpert dieser Weißburgunder ein exquisites Weinerlebnis, welches Kenner und Genießer gleichermaßen zu schätzen wissen.
Eine Entdeckungsreise zum Weingut Franz Keller
Bevor wir den Weißburgunder im Detail beleuchten, tauchen wir ein in die Welt seines Ursprungs. Im Herzen des Kaiserstuhls gelegen, ist das Weingut Franz Keller nicht nur für seine erstklassigen Weine bekannt, sondern auch für seine tiefe Verbundenheit mit der Natur und einem schonenden Umgang mit den Ressourcen. Die Familie Keller, seit Generationen eng mit dem Weinbau verbunden, führt das Weingut mit Leidenschaft und dem Anspruch, Weine von einmaliger Qualität zu erschaffen.
Die Einzigartigkeit der Lage: Oberbergener Bassgeige
Warum trägt der Franz Keller Oberbergener Bassgeige Weißburgunder seinen markanten Namen? Die Antwort findet sich in den besonderen geologischen und klimatischen Bedingungen der Lage „Oberbergener Bassgeige“. Diese einzigartige Anbaufläche, benannt nach der Form der Parzellen, die an eine Bassgeige erinnern, bringt durch Vulkanverwitterungsböden und optimale Sonneneinstrahlung Weine von beeindruckender Komplexität und Tiefe hervor.
Verkostungsnotizen: Ein Bouquet voller Überraschungen
Beim Einschenken des Weißburgunders offenbart sich unmittelbar seine ansprechende, klare Farbe, die an frische Strohfelder unter Sommerhimmel erinnert. Die Nase wird umschmeichelt von zarten Aromen, die an grüne Äpfel, Birnen sowie eine feine Zitrusnote denken lassen, unterlegt mit einem Hauch von Mandel und frischer Kräuterwürze.
Am Gaumen: Eleganz und Balance
Die wahre Größe dieses Weines zeigt sich am Gaumen: eine perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Mineralität, getragen von einer lebendigen, gut integrierten Säure. Die cremige Textur umspielt sanft die Zunge und hinterlässt einen langanhaltenden, beeindruckenden Abgang, der zum nächsten Schluck verführt. Es ist dieser harmonische Einklang und die subtile Intensität, die den Franz Keller Oberbergener Bassgeige Weißburgunder zu einem außergewöhnlichen Erlebnis machen.
Franz Keller Oberbergener Bassgeige Weißburgunder Eigenschaften
| Eigenschaft | Detail |
|---|---|
| Rebsorte | Weißburgunder (Pinot Blanc) |
| Region | Kaiserstuhl, Baden, Deutschland |
| Anbau | Nachhaltig |
| Bodenart | Vulkanverwitterungsböden |
| Aromen | Grüne Äpfel, Birnen, Zitrus, Mandel, Kräuterwürze |
| Textur | Cremig |
| Alkoholgehalt | Ca. 12,5% |
| Säuregehalt | Mittel |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Lagerfähigkeit | 3-5 Jahre |
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Franz Keller Oberbergener Bassgeige Weißburgunder FAQ
Was ist das besondere an der Lage „Oberbergener Bassgeige“?
Die einzigartige Bodenbeschaffenheit und optimale Sonneneinstrahlung verleihen den Weinen aus dieser Lage eine außergewöhnliche Komplexität und Tiefe.
Kann man den Weißburgunder auch lagern?
Ja, der Wein zeigt sich auch nach einigen Jahren Lagerung von seiner besten Seite. Optimal ist eine Lagerung von 3 bis 5 Jahren.
Wozu passt der Franz Keller Oberbergener Bassgeige Weißburgunder am besten?
Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchte oder sommerlichen Salaten, aber auch als eleganter Aperitif.
Wie sollte der Wein serviert werden?
Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8-10°C, um die volle Aromenvielfalt zu entfalten.
Welche Auszeichnungen hat der Wein bereits erhalten?
Der Franz Keller Oberbergener Bassgeige Weißburgunder hat schon mehrere nationale und internationale Preise für seine hohe Qualität gewonnen. Details finden sich oft auf der Website des Weingutes oder bei Weinwettbewerben.
