Die Quintessenz der Eleganz: Ferreira »Ruby« Portwein
Mit einer reichen Tradition, die bis ins Jahr 1751 zurückreicht, steht der Name Ferreira als Synonym für Qualität und Exzellenz in der Welt der Portweine. Der Ferreira »Ruby« Portwein verkörpert die Essenz dieser Tradition und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. In diesem Artikel führen wir Sie durch die einzigartigen Eigenschaften dieses exquisiten Tropfens und offenbaren, warum er in der Riege der Portweine eine Sonderstellung einnimmt.
Geschichte und Herkunft
Die Geschichte des Hauses Ferreira ist eng mit der Geschichte des Portweins selbst verbunden. Als eines der ältesten und renommiertesten Weinhandelshäuser in Portugal, hat Ferreira es sich zur Aufgabe gemacht, die feinsten Portweine zu produzieren, die die Region zu bieten hat. Angebaut in den terrassierten Weinbergen des Douro-Tals, einem UNESCO-Weltkulturerbe, spiegeln die Weine die außergewöhnliche Landschaft und das Terroir dieser Region wider.
Herstellungsprozess
Der Ferreira »Ruby« Portwein wird aus einer sorgfältigen Auswahl verschiedener roter Trauben hergestellt. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und unter strenger Temperaturkontrolle fermentiert. Die Gärung wird dann vorzeitig gestoppt, indem dem Most Weinbrand zugesetzt wird, was dem Portwein seinen charakteristischen süßen Geschmack und hohen Alkoholgehalt verleiht. Nach der Fermentation reift der Wein in großen Eichenfässern, wo er seine reiche Farbe und sein intensives Aroma entwickelt.
Verkostungsnotizen
Der Ferreira »Ruby« Portwein besticht durch seine tiefe, rubinrote Farbe und sein reiches, komplexes Bouquet, das Aromen von reifen roten Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Vanille umfasst. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit einer samtigen Textur und einem lang anhaltenden, würzigen Abgang. Seine ausgewogene Süße harmoniert perfekt mit der natürlichen Säure der Trauben und macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter zu verschiedenen Speisen.
Ferreira »Ruby« Portwein Eigenschaften
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Typ | Ruby Portwein |
| Alkoholgehalt | 19,5% |
| Volumen | 750ml |
| Herkunftsland | Portugal |
| Region | Douro-Tal |
| Rebsorten | Mischung verschiedener roter Trauben |
| Ausbau | Eichenfass |
| Farbe | Tiefes Rubinrot |
| Aroma | Reife rote Früchte, Gewürze, Vanille |
| Geschmack | Süß, vollmundig, würzig |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Lagerfähigkeit | Ungeöffnet mehrere Jahre |
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- Eine reiche, historische Marke mit Tradition seit 1751
- Hergestellt aus einer Auswahl feinster Trauben des Douro-Tals
- Bietet ein komplexes Bouquet aus reifen Früchten, Gewürzen und Vanille
- Perfekte Balance zwischen Süße und Säure
- Vollmundig, mit einer samtigen Textur und einem lang anhaltenden Abgang
- Ideal als Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen
- Exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis
- Elegant verpackt, ideal als Geschenk
- Mühelos online bestellbar
Ferreira »Ruby« Portwein FAQ
Wie sollte der Ferreira »Ruby« Portwein serviert werden?
Der ideale Genuss entfaltet sich bei einer Serviertemperatur von 16-18°C. Der Portwein sollte vor dem Genuss etwas atmen, um seine Aromen voll entfalten zu können.
Wie lange ist der Ferreira »Ruby« Portwein haltbar?
Ungeöffnet kann er mehrere Jahre gelagert werden, wobei er im Laufe der Zeit an Komplexität gewinnt. Nach dem Öffnen sollte er innerhalb einiger Tage genossen werden, um seinen optimalen Geschmack zu bewahren.
Mit welchen Speisen lässt sich der Ferreira »Ruby« Portwein kombinieren?
Er passt hervorragend zu Käse, Schokoladendesserts und kräftigen Fleischgerichten oder kann als eigenständiger Digestif genossen werden.
Ist dieser Portwein für Veganer geeignet?
Bitte prüfen Sie die spezifischen Produktionsdetails, da diese von Charge zu Charge variieren können und nicht alle Portweine vegan sind.
Wo wird der Ferreira »Ruby« Portwein produziert?
Er wird im Douro-Tal in Portugal hergestellt, das bekannt für seine herausragenden Bedingungen für den Weinbau ist.
Durch die Kombination aus jahrhundertealter Tradition, sorgfältiger Herstellung und dem unvergleichlichen Geschmack, bietet der Ferreira »Ruby« Portwein ein außergewöhnliches Weinerlebnis. Ob als Geschenk, für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen in geselliger Runde, dieser Portwein ist eine Bereicherung für jede Sammlung.
