Eintauchen in die Welt des Weines bedeutet, die reiche Geschichte, die Kultur und die Leidenschaft zu entdecken, die hinter jeder Flasche stecken. Ein bemerkenswertes Beispiel für ein Produkt, das all diese Eigenschaften verkörpert und ein unverwechselbares Trinkerlebnis bietet, ist der Fantini Cerasuolo d’Abruzzo. Dieser Roséwein, der aus den malerischen Weinbergen der Abruzzen in Italien stammt, ist eine Hommage an die Tradition und das moderne Winzermachen gleichermaßen.
Eine Einleitung in den Fantini Cerasuolo d’Abruzzo
Fantini Cerasuolo d’Abruzzo ist nicht einfach nur ein Wein; er ist eine Erfahrung, die tief in der reichen Erde und dem kulturellen Erbe Italiens verwurzelt ist. Hergestellt aus der Montepulciano-Traube, einer der prominentesten Rebsorten Italiens, zeichnet sich dieser Rosé durch seine charakteristische Kirschrotfarbe und ein robustes Geschmacksprofil aus.
Ursprung und Tradition
Die Region Abruzzen, mit ihren optimalen Bedingungen für den Weinbau, ist der Geburtsort dieses einzigartigen Weines. Der Fantini Cerasuolo d’Abruzzo spiegelt das maritime Klima, den Boden und die Landschaft der Region wider, die zusammen zur Entstehung seiner distinkten Aromen und Geschmacksnoten beitragen.
Herstellungsprozess
Die Weinherstellung hinter dem Fantini Cerasuolo d’Abruzzo folgt einem sorgfältigen Prozess, der modernste Praktiken und traditionelles Wissen vereint. Die Montepulciano-Trauben werden bei optimaler Reife geerntet, um sicherzustellen, dass die frischen und fruchtigen Charakteristiken der Traube im fertigen Wein zum Vorschein kommen. Die kurze Mazeration mit den Schalen verleiht dem Wein seine unverwechselbare Farbe und seinen Körper.
Fantini Cerasuolo d’Abruzzo Eigenschaften
| Eigenschaft | Detail |
|---|---|
| Farbe | Intensives Kirschrot |
| Traubensorte | Montepulciano |
| Region | Abruzzen, Italien |
| Geschmacksprofil | Fruchtig mit einer Balance aus Süße und Säure, Noten von roten Früchten, Kirschen und ein Hauch von Gewürzen |
| Alkoholgehalt | 12,5 % Vol. |
| Serviertemperatur | 10-12 °C |
| Passt zu | Vielfältige Küche, insbesondere zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und Geflügel |
| Reifepotential | 2-4 Jahre |
| Abfüllmenge | 750 ml |
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Fantini Cerasuolo d’Abruzzo FAQ
Was macht den Fantini Cerasuolo d’Abruzzo besonders?
Im Vergleich zu anderen Roséweinen sticht der Fantini Cerasuolo d’Abruzzo durch seine intensive Farbe und den einzigartigen Geschmack hervor. Sein reichhaltiges Aroma von roten Früchten kombiniert mit einer feinen Säurestruktur macht ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für eine Vielzahl von Speisen.
Wie sollte der Fantini Cerasuolo d’Abruzzo serviert werden?
Für das beste Trinkerlebnis sollte er bei einer Temperatur von 10-12 °C serviert werden. Eine vorgekühlte Flasche direkt aus dem Kühlschrank ist ideal, um seine erfrischenden Aromen voll zur Geltung zu bringen.
Wie lange kann der Wein gelagert werden?
Der Fantini Cerasuolo d’Abruzzo zeigt seine besten Eigenschaften, wenn er jung getrunken wird. Empfohlen wird eine Lagerung von 2 bis maximal 4 Jahren, um seine Frische und Fruchtigkeit zu bewahren.
Mit welchen Speisen lässt sich der Wein am besten kombinieren?
Er passt hervorragend zu einer breiten Palette von Speisen, von leichten Vorspeisen über Meeresfrüchte bis hin zu weißem Fleisch und Geflügel. Sein Profil ist so ausgewogen, dass er auch zu einigen vegetarischen Gerichten und milden Käsesorten genossen werden kann.
Wo kann man den Fantini Cerasuolo d’Abruzzo kaufen?
Neben spezialisierten Weinhandlungen finden Sie den Fantini Cerasuolo d’Abruzzo auch in ausgewählten Online-Shops, die eine breite Auswahl an hochwertigen italienischen Weinen anbieten.
