Entdecken Sie den Enrico Serafino Barolo: Ein italienisches Meisterwerk
Seit seiner Gründung im Jahr 1878 steht das Weingut Enrico Serafino für hochwertige italienische Weine, die Tradition und Innovation perfekt miteinander vereinen. Unter den zahlreichen Kreationen des Hauses nimmt der Enrico Serafino Barolo eine besondere Stellung ein. Als ein Aushängeschild des italienischen Weinbaus verkörpert dieser Barolo alles, was Weinliebhaber an der Piemont-Region schätzen. In diesem Text führen wir Sie durch die Welt dieses außergewöhnlichen Weins, von seinen sorgfältig selektierten Trauben bis hin zu seinem reichen Geschmacksprofil.
Ein kurzer Blick auf die Geschichte
Tief in den Hügeln des Piemont, einer Gegend, die für ihre Fertigkeit im Weinbau bekannt ist, begann die Geschichte des Enrico Serafino Barolo. Die Kombination aus lehmhaltigem Boden und dem idealen Mikroklima der Region bietet perfekte Bedingungen für den Anbau der Nebbiolo-Trauben, aus denen dieser edle Tropfen gekeltert wird. Über Jahrzehnte hat das Weingut seine Methoden weiterverfeinert, um einen Barolo von unvergleichlicher Qualität und Charakter zu produzieren.
Herstellungsprozess und Reifung
Die Sorgfalt bei der Herstellung des Enrico Serafino Barolo beginnt bereits bei der Auswahl der Trauben. Nur die besten Nebbiolo-Trauben werden handverlesen und weiterverarbeitet. Die Fermentation findet unter kontrollierten Bedingungen statt, um das volle Potenzial der Trauben zu entfalten. Anschließend reift der Wein für mindestens zwei Jahre in Eichenfässern, was ihm seine charakteristischen Aromen und seine bemerkenswerte Komplexität verleiht. Vor der Freigabe zum Verkauf ruht der Wein zusätzlich einige Monate in der Flasche, um seine harmonische Balance zu erreichen.
Enrico Serafino Barolo Eigenschaften
| Eigenschaft | Detail |
|---|---|
| Jahrgang | Variierend, je nach Verfügbarkeit |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Alkoholgehalt | Ca. 14-15% |
| Reifungsprozess | Mindestens 2 Jahre in Eichenfässern |
| Region | Piemont, Italien |
| Bodenart | Lehmhaltig |
| Farbe | Tiefes Granatrot |
| Geschmack | Trocken, vollmundig mit Noten von Kirschen, Pflaumen, Tabak und einem Hauch von Trüffeln |
| Serviertemperatur | 16-18°C |
| Passend zu | Wild, gebratenem Fleisch, reifem Käse |
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- Hergestellt aus handverlesenen Nebbiolo-Trauben
- Reift mindestens zwei Jahre in Eichenfässern für unvergleichliche Komplexität
- Perfekter Begleiter zu edlen Fleischgerichten und reifem Käse
- Genießen Sie einen Wein, der mit jedem Schluck die Schönheit des Piemont vermittelt
- Ideal als Geschenk für anspruchsvolle Weinliebhaber
- Eine Bereicherung für jede Weinsammlung
Enrico Serafino Barolo FAQ
Kann ich den Enrico Serafino Barolo sofort nach dem Kauf genießen?
Ja, der Wein ist trinkfertig bei Erwerb, kann aber auch über Jahre hinweg gelagert werden, um seine Aromen weiter zu entwickeln.
Welche Speisen passen am besten zum Enrico Serafino Barolo?
Der kräftige und vollmundige Charakter macht ihn zum idealen Partner für Wild, gebratenes Fleisch und reife Käsesorten.
Welche Serviertemperatur wird für diesen Wein empfohlen?
Die optimale Trinktemperatur liegt zwischen 16°C und 18°C.
Wie lange kann ich den Wein nach dem Öffnen noch genießen?
Nach dem Öffnen sollte der Wein idealerweise innerhalb von 2-3 Tagen konsumiert werden, um sein volles Geschmacksspektrum zu erleben.
Handelt es sich um einen trockenen Wein?
Ja, der Enrico Serafino Barolo ist ein trockener Rotwein mit reichhaltigen Aromen.
