Einleitung: Domaine de Pellehaut »Harmonie de Gascogne« Rosé
Der Domaine de Pellehaut »Harmonie de Gascogne« Rosé stellt eine exquisite Wahl für Kenner und Genießer dar, die nach einem erfrischenden, vielschichtigen Wein suchen. Dieser Rosé aus der malerischen Region Gascogne in Südfrankreich verbindet traditionelle Winzerkunst mit modernen Anbaumethoden, um ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu schaffen. Ob für einen besonderen Anlass oder als Begleiter gemütlicher Abende, dieser Wein verspricht Genuss auf höchstem Niveau.
Geschichte und Herkunft
Die Domaine de Pellehaut, mit einer Geschichte, die mehrere Jahrhunderte zurückreicht, liegt im Herzen der Gascogne. Geprägt durch ein besonders günstiges Klima und fruchtbare Böden, bietet dieses Anbaugebiet ideale Bedingungen für den Weinbau. Die Familie Béraut, die seit Generationen das Weingut führt, kombiniert traditionelle Methoden mit innovativer Technik, um die Qualität ihrer Weine stetig zu verbessern und das einzigartige Terroir zu betonen.
Verkostungsnotizen
Der Domaine de Pellehaut »Harmonie de Gascogne« Rosé zeichnet sich durch sein lebendiges Rosa und den komplexen Duft nach Sommerfrüchten aus. Am Gaumen entfaltet er eine ausgewogene Harmonie zwischen Frische und Fülle, mit Nuancen von Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch von Zitrus. Die elegante Säurestruktur und der mittellange Abgang machen ihn zu einem perfekten Partner für eine Vielzahl von Gerichten oder zum Genießen als Aperitif.
Herstellungsprozess
Die sorgfältige Auswahl der Trauben, die hauptsächlich aus Merlot und Tannat bestehen, bildet das Fundament für die Qualität dieses Roséweins. Die Weinbereitung erfolgt unter Einsatz modernster Technologie, wobei der Schwerpunkt auf dem Erhalt der charakteristischen Fruchtaromen liegt. Eine kurze Mazeration und sanfte Pressung sowie die temperaturkontrollierte Vergärung sind Teil des Prozesses, der diesem Rosé seine Frische und Lebendigkeit verleiht.
Speiseempfehlungen
Dank seiner Vielseitigkeit ist der Domaine de Pellehaut »Harmonie de Gascogne« Rosé ein hervorragender Begleiter zu leichter mediterraner Küche, Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse oder frischen Salaten. Er harmoniert auch wunderbar mit exotischen Speisen und kann ebenso gut als eleganter Aperitif serviert werden.
Domaine de Pellehaut »Harmonie de Gascogne« Rosé Eigenschaften
| Eigenschaft | Detail |
|---|---|
| Region | Gascogne, Frankreich |
| Rebsorten | Merlot, Tannat |
| Alkoholgehalt | 12% |
| Farbe | Lebendiges Rosa |
| Duft | Sommerfrüchte |
| Geschmack | Fruchtig, Frisch, Ausgewogen |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Geeignet als | Aperitif, Speisebegleiter |
| Lagerfähigkeit | 2-3 Jahre |
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Domaine de Pellehaut »Harmonie de Gascogne« Rosé FAQ
Welche Speisen passen zum Domaine de Pellehaut »Harmonie de Gascogne« Rosé?
Der Wein lässt sich hervorragend zu leichten mediterranen Gerichten, Meeresfrüchten oder frischen Sommersalaten kombinieren. Auch zu exotischen Speisen ist er ein idealer Begleiter.
Wie sollte der Rosé serviert werden?
Für das optimale Geschmackserlebnis empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 8-10°C.
Kann dieser Rosé gelagert werden?
Ja, bei optimalen Lagerbedingungen kann der Wein 2-3 Jahre aufbewahrt werden.
Ist dieser Wein für Vegetarier geeignet?
Ja, der Domaine de Pellehaut »Harmonie de Gascogne« Rosé ist für Vegetarier geeignet.
Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben für diesen exquisiten Rosé stammen aus der Gascogne, einer Region in Südfrankreich, die für ihre qualitativ hochwertigen Weine bekannt ist.
Wie wird der Nachhaltigkeitsanspruch des Weinguts sichergestellt?
Das Weingut legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau und engagiert sich für den Schutz der Umwelt und die Bewahrung der Biodiversität in seinen Weinbergen.
