Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack des „Delheim Chenin Blanc Wild Fermented”, ein Weißwein, der Tradition und Innovation auf vorzügliche Weise vereint. Dieser exquisite Tropfen stammt aus den malerischen Weinbergen Südafrikas, wo er dank sorgfältiger Handwerkskunst und dem Einsatz wilder Hefen zu einem wahren Geschmackserlebnis wird. Tauchen Sie ein in die Welt des Chenin Blanc, der nicht nur Kenner begeistert sondern auch Liebhaber einzigartiger Weine.
Einblick in die Besonderheiten
Der „Delheim Chenin Blanc Wild Fermented“ zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Herstellungsmethode aus. Durch die Fermentation mit wilden Hefestämmen, die natürlich in der Weinbergumgebung vorkommen, entfaltet dieser Wein ein unvergleichliches Aroma und einen unverwechselbaren Charakter. Diese altbewährte Technik, kombiniert mit modernem Weinbauwissen, ermöglicht es dem Chenin Blanc, seine volle Pracht zu entfalten.
Geschmacksprofil
Bei jedem Schluck des „Delheim Chenin Blanc Wild Fermented“ entdeckt man die vielschichtigen Noten von tropischen Früchten, ergänzt durch subtile Eindrücke von Vanille und Honig, die sich aus der behutsamen Reifung im Eichenfass entwickeln. Die perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Säure macht diesen Wein zu einem vielseitigen Begleiter zu verschiedenen Speisen oder zum Genuss als Solist.
Herkunft und Terroir
Die Wurzeln dieses besonderen Weins liegen in den fruchtbaren Tälern rund um das Delheim Weingut, wo die Chenin Blanc Trauben unter idealen klimatischen Bedingungen gedeihen. Das Zusammenspiel von kühlen Nachttemperaturen, warmen Sonnentagen und dem einzigartigen Terroir verleiht den Trauben und somit auch dem Wein seine unverkennbaren Eigenschaften.
„Delheim Chenin Blanc Wild Fermented“ Eigenschaften
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Rebsorte | Chenin Blanc |
| Fermentation | Wildhefen |
| Region | Südafrika |
| Aromaprofil | Tropische Früchte, Vanille, Honig |
| Säure | Mittel |
| Alkoholgehalt | 13,5 % |
| Jahrgang | Angabe variiert je nach Verfügbarkeit |
| Trinktemperatur | 8-10 °C |
| Lagerfähigkeit | 5-8 Jahre |
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- Einzigartige Geschmacksvielfalt durch wilde Fermentation
- Ideal zu einer breiten Auswahl von Speisen
- Perfekt ausbalancierte Säure und Fruchtigkeit
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- Nachhaltiger Weinbau und Respekt vor der Natur
- Ein Stück südafrikanischer Weinkultur erleben
Delheim Chenin Blanc Wild Fermented FAQ
Was macht die wilde Fermentation so besonders?
Im Gegensatz zur konventionellen Fermentation mit zugesetzten Hefekulturen, nutzt der „Delheim Chenin Blanc Wild Fermented“ Hefestämme, die natürlich auf der Traubenschale und in der Kellerumgebung vorkommen. Dies verleiht dem Wein ein einzigartiges und komplexes Aromaprofil.
Kann ich diesen Wein zu Meeresfrüchten servieren?
Ja, der „Delheim Chenin Blanc Wild Fermented“ eignet sich hervorragend als Begleitung zu Meeresfrüchten. Seine fruchtigen und leicht würzigen Noten komplementieren das Aroma von Fisch und Schalentieren ideal.
Ist dieser Wein für Veganer geeignet?
Für spezifische Informationen zur Vegan-Freundlichkeit empfehlen wir, direkt beim Hersteller anzufragen, da die Produktionsmethoden variieren können.
Wie sollte ich den Wein lagern?
Für optimale Bedingungen sollte der Wein an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden, vorzugsweise bei einer konstanten Temperatur zwischen 8 und 10 °C. Eine horizontale Lagerung der Flasche hilft zudem, den Korken feucht zu halten.
Wie lange ist der Wein haltbar?
Dank seiner Struktur und Säure kann der „Delheim Chenin Blanc Wild Fermented“ bis zu 8 Jahre gelagert werden. Mit der Zeit entwickelt er noch tiefere und komplexere Geschmacksnoten.
