Erfahren Sie alles, was Sie über den exquisiten Crocus »Le Calcifère« Malbec wissen müssen, einen Wein, der nicht nur durch seine tiefe Farbe und komplexen Aromen besticht, sondern auch durch seine herausragende Qualität und Handwerkskunst. Dieser außergewöhnliche Malbec stammt aus einer sorgfältig ausgewählten Parzelle in den besten Weinbergen, deren kalkhaltige Böden dem Wein seinen Namen verleihen und eine unverwechselbare Mineralität und Eleganz vermitteln.
Eine Reise in die Welt des Crocus »Le Calcifère« Malbec
Von der Handverlesung der Trauben bis zur kunstvollen Reifung in Fässern – der Crocus »Le Calcifère« Malbec ist das Ergebnis akribischer Sorgfalt und Leidenschaft. Entdecken Sie die Einzigartigkeit dieses Weines, der in der Lage ist, sogar die anspruchsvollsten Weinliebhaber zu begeistern.
Geschmacksprofil
Mit seinem reichen Bouquet, das Noten von schwarzen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Leder umfasst, bietet der Crocus »Le Calcifère« Malbec ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Am Gaumen offenbart er eine perfekte Balance zwischen Tanninen und Säure, gefolgt von einem lang anhaltenden, mineralischen Finish.
Herstellung und Reifung
Dieser Malbec wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die in den kühlen Morgenstunden von Hand gelesen werden, um ihre Frische und Aromen zu bewahren. Die Weinbereitung erfolgt mit dem Ziel, den einzigartigen Charakter des Terroirs zu betonen. Die Reifung in Eichenfässern verleiht dem Wein Komplexität und Eleganz.
Genussempfehlung
Der Crocus »Le Calcifère« Malbec ist die perfekte Begleitung zu rotem Fleisch, Wildgerichten und reifem Käse. Er kann aber auch als Solist für besinnliche Momente genossen werden.
Crocus »Le Calcifère« Malbec Eigenschaften
| Eigenschaft | Detail |
|---|---|
| Jahrgang | 2020 |
| Rebsorte | 100% Malbec |
| Region | Bestimmte Parzelle mit kalkhaltigen Böden |
| Alkoholgehalt | 14,5% |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifung | Fässer aus französischer Eiche |
| Verkostungsnotizen | Schwarze Früchte, Gewürze, Leder, mineralisches Finish |
| Speiseempfehlungen | Rotes Fleisch, Wild, reifer Käse |
| Lagerfähigkeit | 10+ Jahre |
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- Exquisite Qualität und Komplexität
- Aus einer sorgfältig ausgewählten Parzelle mit einzigartigem Terroir
- Handverlesen und mit großer Sorgfalt hergestellt
- Ideal zu rotem Fleisch und reifem Käse
- Perfekte Balance zwischen Tanninen und Säure
- Lange Lagerfähigkeit
Crocus »Le Calcifère« Malbec FAQ
Was macht den Crocus »Le Calcifère« Malbec besonders?
Sein einzigartiges Terroir, die sorgfältige Handverlesung der Trauben und die Reifung in französischen Eichenfässern verleihen ihm eine außergewöhnliche Komplexität und Eleganz.
Kann ich den Wein lagern?
Ja, der Crocus »Le Calcifère« Malbec hat ein Lagerpotential von über 10 Jahren. Dadurch entwickeln sich die Aromen weiter und der Wein gewinnt an Komplexität.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Eine Serviertemperatur von 16-18°C ist ideal, um die volle Bandbreite der Aromen des Weines zu genießen.
Zu welchen Speisen passt dieser Wein?
Er eignet sich hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten und reifem Käse.
Wie lange sollte der Wein vor dem Genuss geöffnet werden?
Es wird empfohlen, den Wein mindestens eine Stunde vor dem Genuss zu öffnen, damit er sein volles Aroma entfaltet.
