Der Casa Canevel Prosecco Cuvée Oro Spumante steht symbolisch für Eleganz, Feierlichkeiten und die italienische Lebensart. Dieser exquisit hergestellte Schaumwein aus dem Herzen der Prosecco-Region in Italien bringt eine frische und lebhafte Atmosphäre in jedes Glas. Mit seiner feinen Perlage und seinen ausgeprägten Aromen eignet er sich hervorragend als Aperitif, bereichert aber auch jede Mahlzeit mit einer raffinierten Note.

Inhaltsverzeichnis

Entdecken Sie den Geschmack von Canevel Prosecco Cuvée Oro Spumante

Die aromatische Komplexität ist das Markenzeichen des Casa Canevel Prosecco Cuvée Oro Spumante. Er vereint traditionelle Herstellungsmethoden mit modernster Technologie, um einen Prosecco von unvergleichlicher Qualität zu erzeugen. Die sorgfältige Auswahl der Trauben, die behutsame Pressung und die langsame Gärung garantieren einen Schaumwein, der sich durch seine Frische, seinen fruchtigen Charakter und seine elegante Struktur auszeichnet.

Geschmack und Aromaprofil

Die Cuvée Oro sprudelt über vor lebendigen Aromen weißer Blüten, grüner Äpfel und einem Hauch von Zitrusnoten, die durch seine feine und langanhaltende Perlage ergänzt werden. Am Gaumen zeigt er sich frisch, lebendig und mit einer angenehmen Säure, die seine Fruchtigkeit schön ausbalanciert. Die dezente Süße und der lang anhaltende Nachklang machen jeden Schluck zu einem Fest für die Sinne.

Die Herstellung: Ein Prozess der Sorgfalt und Präzision

Die Herstellung des Casa Canevel Prosecco Cuvée Oro Spumante folgt strengen Qualitätsrichtlinien. Von der handlese der Trauben bis zur sanften Pressung und der langsamen Gärung unter kontrollierten Bedingungen, jeder Schritt wird sorgfältig überwacht. Dies garantiert, dass jede Flasche die Essenz der italienischen Prosecco-Tradition einfängt.

Von der Traube bis zur Flasche

Der Prozess beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der Glera-Trauben, die von Hand geerntet werden, um die Qualität der Früchte zu bewahren. Die sanfte Pressung extrahiert die besten Säfte, die dann einer ersten Gärung unterzogen werden. Eine zweite Gärung, die Metodo Charmat, findet in geschlossenen Tanks statt, um die feinperlende Kohlensäure zu entwickeln, die Prosecco so einzigartig macht.

Genussvorschläge und Pairing-Ideen

Die Vielseitigkeit des Casa Canevel Prosecco Cuvée Oro Spumante macht ihn zu einem hervorragenden Begleiter einer breiten Palette von Speisen. Er passt wunderbar zu Meeresfrüchten, leichten Pastagerichten und frischen Sommersalaten. Als Aperitif eröffnet er das Mahl mit einem spritzigen Auftakt und setzt einen festlichen Rahmen für besondere Anlässe.

Perfekte Serviertemperatur

Um seinen vollen Geschmack und seine Aromen zu entfalten, sollte der Casa Canevel Prosecco Cuvée Oro Spumante bei einer Temperatur von 6-8°C serviert werden. Die richtige Temperatur hebt seine frischen Fruchtnoten hervor und macht die Erfahrung noch angenehmer.